Cơm Tấm Mầm Đá

Cơm Tấm Mầm Đá là 1 thương hiệu khá nổi tiếng tại Sài Gòn, vừa mới khai trương chi nhánh thứ 3 tại ngã tư Hiệp Phước – Nhơn Trạch với bộ 3 Sườn, Bì, Chả ngon hết xảy.

Bất kể sáng, trưa, chiều hay tối muộn, Cơm Tấm Mầm Đá vẫn luôn nằm trong danh sách lựa chọn của những cái bụng réo rắt. Quán đông vì bởi “chất lượng”. từ không gian sạch sẽ, cho đến nguồn nguyên liệu thịt an toàn được nhập từ Vissan, cho đến công thức tẩm ướp gia truyền độc đáo của món Sườn nướng mà đặc biệt biệt giá cả tại đây rất ư là bình dân, chỉ 25.000đ cho 1 dĩa cơm sườn nướng hoành tráng nhé.

Bandroll-176x148com tam mam da nhon trach (9)com tam mam da nhon trach (8)com tam mam da nhon trach (5)com tam mam da nhon trach (7)com tam mam da nhon trach (3)com tam mam da nhon trach (2)com tam mam da nhon trach (1)cam tam mam da

Ngoài 4 món Sườn nướng, ba rọi nướng, bì trộn thính, chả trứng. Cơm Tấm Mầm Đá còn có các món đùi, cánh gà nướngthịt kho trứnggà kho sả ớt, thịt kho mắm ruốt, canh chua cá lóc, canh khổ qua….

 

cơm tấm mầm đá hiep phuoc nhon trach dong nai (1)cơm tấm mầm đá hiep phuoc nhon trach dong nai (2)cơm tấm mầm đá hiep phuoc nhon trach dong nai (3)

canhchua

Đứng cách quán cơm tấm hàng trăm mét, bạn đã có thể ngửi thấy mùi sườn nướng thơm lừng. Đến khi đặt dĩa cơm trước mặt, khó ai có thể nén được cơn thèm bởi sức hấp dẫn của dĩa cơm tấm đậm đà hương vị.

Cơm Tấm Mầm Đá nằm trên đường Tôn Đức Thắng(Tỉnh lộ 25B), tiện ghé ngang thưởng thức cho các tín đồ ẩm thực, nếu đi từ Phà Cát Lái Sài Gòn đi Vũng Tàu.

Flyer Template

Món Cơm Tấm ngon phải hợp nhiều yếu tố, trong đó nước mắm góp phần THÀNH – BẠI cho dĩa cơm ngon, nước mắm tại đây pha rất đậm đà, vừa miệng. Có thể nói cơm nóng cho chút mỡ hành, chan nước mắm tỏi ớt lên là có thể ăn ngon lành rồi đó. thật!

Ngoài món cơm tấm tại đây bạn có thể thưởng thức món Bún thịt Nướng Nam bộ, với nguyên liệu và khẩu vị rặc miền nam, ai ăn cũng mến với giá cực hợp lý chỉ 20.000 1 tô đầy ấp.

IN-PP-NgoaiTroi0MamDa-50x40

Sườn ở đây được cắt bằng máy, nên định lựợng khá chính xác, và quan trọng là khi nướng chín thịt, thì thịt đủ độ dầy không bị khô, miến sườn thấm hoàn toàn gia vị ăn rất đã. Cơm tấm ở đây ăn kèm với cải chua nhà làm, vừa sạch vừa ngon.

Ăn cơm tấm muốn ngon phải kèm với đồ chua, mà đồ chua tại đây rất đặc biệt là nhà tự làm nên rất an toàn và vệ sinh, đúng là sự kết hợp hoàn hảo kích thích ăn uống ghê gớm. Thêm phần hấp dẫn, đúng điệu cho dĩa cơm tấm không thể thiếu chén nước mắm chuyên dùng với hương vị riêng của quán.

IMG_1859

 

Chủ quán tại đây thường nói “người ta ăn cũng như mình ăn” vì vậy thực phẩm chế biến rất vệ sinh. Tất cả nguyên liệu hành, xả, ớt xay đều mua về rửa thật sạch rồi chế biến ( chủ quán không bao giờ mua xả, ớt, hành xay sẵn) quán bán từ 06h sáng đến 10h đêm. Có đi ngang Nhơn Trạch nhớ ghé Cơm Tấm Mầm Đá “dằn bụng” cái rồi đi nhé.

BẢNG GIÁ CƠM TẤM MẦM ĐÁ

1) cá rô kho tộ 20.000đ

2) thịt kho mắm ruốc 25.000đ

3)gà kho sả ớt 20.000đ

4)cá đỏng chiên muối ớt 25.000đ

5)cá đù chiên muối ớt 25.000đ

6) bạch tuộc xào dưa leo 25.000đ

7)cá lóc kho tiêu 20.000

8 ) canh chua cá lóc 15.000đ

9)canh khổ qua 10.000

10)thịt kho trứng 25.000

11) sườn 25.000

12) ba rọi 25.000

13) đùi gà 25.000

14) cánh gà 25.000

15) bún thịt nướng 20.000